2020/04/23

Csak egy muffin recept

Mivel hamarosan költözünk, ezért előfordulhatnak majd járulékos veszteségek. Nem vagyok benne biztos, hogy a konyhában őrzött papírlap teljesen túlélni a költözést, még akkor is, ha egy olyan fontos írástartalom van rajta, mint egy muffin receptje.

Muffint nem olyan nehéz csinálni, csak össze kell keverni mindent és be a sütőbe. De ez egy eléggé bevált recept, szóval inkább magamnak mentem le a saját blogomba.

Hozzávalók:
20 dkg liszt
20 dkg vaj
1 kávéskanál sütőpor
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
17 dkg cukor
1 kávéskanál fahéj
1 evőkanál citromlé
8 evőkanál tej
2 tojás
pici só
csokidarabok

A hozzávalókat a tojások fehérjének kivételével egy tálba vagy edénybe teszem. A külön tett tojásfehérjéket felverem habverővel. Ezt követően keverem össze a korábbi hozzávalókat a habverővel, majd a felvert tojásfehérjék nagyjából felét keverem hozzá. Ha ezzel megvagyok, akkor jöhet a maradék tojásfehérje is. Ha nagyon folyósnak találom a masszát, akkor még egy kis lisztet lehet hozzátenni.

A csokidarabokat tényleg ízlés szerint tegyük az elegybe. Mi általában étcsokit szoktunk, de bármi más is lehet. Ha tej- vagy fehércsokit használunk, akkor érdemesebb nagyobb darabokra törni és nem nagyon elaprózni. A csokin kívül még dobálhatunk bele gyümölcsöket is.

180-200 fokon szoktam a sütőbe tenni, és addig sütöm, amíg ki nem állja a fogpiszkáló próbát.

2020/04/15

Csak egy újabb Tajgetosz-kaland

Páran már tudják, hogy remek 10+ éves, fehér Opelunk egy ideje már a Tajgetosz névre hallgat. Elég annyit tudni, hogy hosszú pihentetés után lett hadra fogva, majd tétlenül pihent egy újabb évet, amit nem igazán segített az állapotán.

Úgy tűnt, hogy remek döntés lesz az asszony Suzukijának lecserélésére, de valószínűleg már többet költöttünk rá, mint amennyiért vettük. Elég sok probléma felmerül a nagyjából bő egy évben, mióta a tulajdonosai vagyunk. Volt aksi problémája, kinyithatatlanná vált rajta egy ajtó és hasonlók. Több apró probléma is felmerült még a rothadáson kívül. Aztán önhibáján kívül is szenvedett pár sérülést, aminek nyomán pár dolgot cserélni kellett az első részében.

Aztán az év elején jött egy újabb zsebbe nyúlós történet, aminek nyomán nagyjából 1 hónapig használhatatlanná vált. Egy kicsit telement a motortér vízzel, hengerfejes lett, majd az EGR szeleppel sem volt minden rendben. A lényeg, hogy szervízből ki, majd újra be, újra ki, majd újra be... Ezt követően már a szerelő is nevén nevezte Tajgetoszt!

Az elmúlt napokban be akartuk indítani, hogy egy kicsit megjárassuk. A #maradjanak otthon kampány ideje alatt sem árt, ha nem csak áll az autó, hanem valamerre megy is.

A család előreszaladt az autóhoz, én bezártam a lakást és már csak arra értem le, hogy az asszony azt mondja nem indul az autó. Oké, mondom neki, hogy mi történt... Betette a kulcsot, elfordította, gyújtás volt, indítási hang is, de nem akart beindulni az autó.  Jól van, ha már úgyis menni akartunk, átülünk a másik járgányba és azzal indultunk el otthonról. 

Mikor hazaértünk én is úgy döntöttem.teszek vele egy próbát. Ugyanaz. Mintha indulna, de mégsem indul. Az aksi nem adott gyenge hangot, tehát nem az merült. Viszont észrevettem egy sárga csavarkulcs lámpát a műszerfalon. Még belepillanottam a motorháztető alá (mintha bármihez is értenék), de legalább arról meggyőződhettem, hogy a hűtővíz most nem folyt bele a motortérbe, tehát nem a korábbi probléma lehet. Sokáig nem szemlélődtem, mert egész erős szélvihar volt kialakulóban...

Önerőből a Google-ig jutottam. Az meg mondott nekem sok okosságot. Motorvezéslés hiba, indításgátló, EGR-szelep. Igen, már megint ez a valami rejtélyes dolog. Nosza, hívjuk fel a szerelőt, hogy mondjon valamit. 

Ma kijött és kiolvasta a hibát. "Inmobilizer". Mi a fene! Elvileg a kulcsnak semmi baja. Tudomásom szerint nem esett szét, és nem esett ki belőle a chip. A szerelő azt javasolta, hogy keressük meg a másik kulcsot és nézzük meg, hogy továbbra is van-e a probléma. Hosszas keresés után meglett a tartalék kulcs, és azzal pöcre indult Tajgetosz. Jól van, legalább nem komolyabb a dolog!

Felsétálok a lakásba, mondom, hogy a pótkulccsal működik Tajgetosz, tehát tényleg a másik kulccsal lehet valami. Szétszedem, megnézem, és mintha hiányozna belőle a chip. De nem vagyok benne biztos, mert korábban csak kétszer szedtem szét, hogy az elemet kicseréljem benne. Egy kicsit puffogtam is magamban, hogy vajon mi lehet... Ekkor mondja az asszony, hogy TALÁN a gyerekek LEEJTETTÉK ODAKINT! Mert, hogy furcsán állt a kulcs, majd kiderült fordítva volt összerakva. A nagyobb fiú látványosan elkezdett lapítani...
- Leejtetted a kulcsot?
- Lehet...
- Szét is esett?
- Lehet...
- Miért nem szóltál?
- Mert féltem, hogy le fogtok érte cseszni...
Jól van. Egy kis baszdmegelés magamban, majd úgy döntöttem, hogy nyomozzunk csak tovább.
- Azt tudod, hogy hol elejtetted le?
- Lehet...
(Ki vagyok segítve ezekkel a válaszokkal.)
Az asszony is közbeszólt, hogy szerinte a lépcsőházban lóbálta.
- Nos, hol esett szét?
- Odakint...
Továbbra is remek...
- Konkrétabban?
- A bejárat előtti lépcsőnél.

Kicsit az esélytelenek nyugalmával lesétáltam, hátha meglesz a normál esetben a kulcsházban megbújó chip... De volt már példa, hogy másnap reggel a buszmegálló homokjában megtaláltam a lányom előző nap elhagyott fülbeválóját, mert szerinte ott veszthette el. És egy másik buszmegállóban, fagyban és télben az asszony jegygyűrűjét is sikerült már megtalálni, a fagyott, saras hóban.

Most sem tűnt túl kedvezőnek a helyzet, mert mint korábban írtam, elég baráti szélvihar is volt a kulcs leejtésének napján.

Kiléptem a bejárati ajtón, majd elkezdtem vizsgálni a világos lépcsőfokokat. Ott könnyen kiszúrtam, hogy koszon kívül más nincsen. Aztán az alsó lépcsőfok közelében kibújó fűcsomó mellett, a fekete sárvédő szőnyegen megláttam egy apró, fekete bizbaszt. Miután felvettem sem voltam biztos benne, hogy a chippet találtam meg, mivel emlékeimben valami apróbb dolog élt. De azért felhoztam, és megnéztem, hogy esetleg bele tudom-e tenni a kulcsházba. 

Bele tudtam tenni... és mint percekkel később kiderült megoldotta a problémát és ezt követően sikerült vele beindítani az autót.