Nagy kedvenc, ezért feltétlenül be írnom a blogomba, hogy elektronikus kütyüim "szakácskönyv funkcióját" használni tudjam.
Hozzávalók:
5 szárazabb kifli (vagy zsemle) karikára vágva
6dl tej
2-3 ek cukor
3 vaniliás cukor
5dkg vaj vagy margarin
3 tojás
3 ek porcukor
A tejet, kristálycukrot és vaníliáscukrot és vajat forrásig melegítjük, majd ha már nem forró, akkor belekeverjük a 3 tojás sárgáját. Ezt követően keveréket ráöntjük a tűzálló tálba belekarikázott kiflikre.
A tetejére 3 tojásfehérjéből habot készítünk 3 evőkanál porcukorral, majd ezt ráöntjük a korábbiak tetejére.
Ezt követően sütőbe tesszük és addig sütjük, amíg egy kicsit meg nem pirul.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése